Showing posts with label resep steak daging. Show all posts
Showing posts with label resep steak daging. Show all posts

Steak Daging Gulung Telur



Bahan:
350 gram daging giling
1 sendok teh McCormick Montreal Steak
2 butir telur

Bahan dadar:
2 butir telur
¼ sendok teh garam
⅛ sendok teh merica bubuk

Bakan olesan (aduk rata): 
75 gram saus tomat
1 sendok makan Lea & Perrins sauce

Bahan pasta:
150 gram Agnesi Penne, rebus matang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh McCormick Montreal Steak 
¼ sendok teh garam
50 ml Cooking cream
1 sendok makan minyak untuk menu

Cara membuat:
Dadar, kocok lepas telur, garam dan merica bubuk. Panaskan wajan antilengket (Ukuran agak besar). Dadar telur tipis dan merata. Lakukan sampai habis. Sisihkan.

Aduk daging giling, McCormick Montreal Steak, dan telur sampai rata.

Ambil selembar dadar. Oleskan adonan daging. Gulung. Diamkan dalam freezer sampai agak beku dan mudah dipotong.

Potong-potong daging 2cm. Panggang sambil dioleskan bahan olesan sampai matang.

Pasta, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan Agnesi Penna. Aduk rata. Tambahkan McCormick Montreal Steak dan garam. Aduk rata. Masukkan cooking cream Aduk sampai matang.

Sajikan daging gulung bersama Agnesi Penne.

Untuk 6 porsi


Yuk, ke Raja Ampat

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS