Showing posts with label tahu putih siram daging. Show all posts
Showing posts with label tahu putih siram daging. Show all posts

TAHU PUTIH SIRAM DAGING




Bahan:
400 gram tahu putih
½ sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
150 gram daging giling
25 gram daun kucai, potong-potong
1 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus 
2 cm jahe, cincang halus
2 sendok makan kecap manis 
½ sendok teh garam 
¼ sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan saus tomat 
350 ml air
1 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:
Rendam tahu dalam garam dan sedikit air, diamkan selama 10 menit. Goreng hingga matang.

Tumis bawang putih, daging giling hingga matang. Bumbui kecap manis, garam, merica, saus tomat, dan air. Masak hingga matang. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata.

Taburkan kucai aduk lalu tuang ke atas tahu dan sajikan.

untuk 6 porsi 

Sumber: Bonus Majalah Sedap

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS