Bahan:
8 btr telur, goreng ceplok
1 sdt garam
% sdt gula pasir
350 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu: (tumbuk kasar)
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh cabai rawit merah
4 bh cabai merah besar
1 bh tomat
2 sdt terasi, bakar
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan telur ceplok, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuang air, aduk rata. Masak sampai meresap dan matang.
untuk 8 porsi
Sumber: Tabloid Nova
