Showing posts with label resep telur asin. Show all posts
Showing posts with label resep telur asin. Show all posts

MANGKUK TELUR ASIN




Bahan:
6 btr telur asin mentah
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang halus 
150 g bawang bombai, cincang halus 
300 g ayam cincang 
100 g daging asap, potong dadu kecil 
50 g wortel, potong dadu kecil
50 g kentang, potong dadu kecil 
1 btg seledri, cincang 
½ sdt merica bubuk 
½ sdt gula pasir 
50 ml susu cair

Cara membuat:
Pisahkan putih dan kuning telur asin. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, dan bawang bombai sampai harum dan matang. Tambahkan ayam cincang, daging asap. wortel, kentang, seledri. merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.

Tuang susu cair dan putih telur asin, aduk rata. Tuang adonan ke mangkuk aluminium volume 100 ml. Letakkan kuning telur pada bagian tengahnya.

Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

untuk 6 buah 

Sumber: Tabloid Nova

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS