Showing posts with label resep telur siram hoisin. Show all posts
Showing posts with label resep telur siram hoisin. Show all posts

TELUR SIRAM HOISIN PEDAS




Bahan:
6 btr telur, rebus, kupas, belah-belah
3 sdm minyak goreng
5 bh cabai rawit merah, iris tipis
2 bh cabai merah, iris serong
3 btr bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 sdm kecap manis
2 sdm saus hoisin
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
50 ml air 

Cara Membuat:
Susun telur rebus dalam piring saji. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis ba- wang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. Ma- sukkan cabai rawit dan cabai merah, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan kecap manis, saus hoisin, saus tiram, garam, lada bu- buk, dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental.

Siram saus di atas telur. Sajikan hangat.

4 porsi

Sumber: Tabloid Nova

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS