skip to main |
skip to sidebar
Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 sdt minyak wijen5 b. merah, iris tipis4 b. putih, cincang300 g udang kupas, sisakan ekornya3 cabai merah, iris serong 2 cm2 sdm saus tiram1 sdt garam½ sdt merica bubuk300 g tahu putih, potong dadu, goreng setengah kering2 jamur hioko kering, rendam air panas hingga lunak, iris ½ cm300 g kailan, potong 3 cm100 ml air
Cara membuat:Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis b. merah dan putih hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan cabai merah, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
Masukkan tahu, jamur, dan kailan, aduk hingga kailan layu.
Tambahkan 100 ml air, didihkan hingga bumbu meresap. Angkat.
Untuk 6 orangSumber:
Bonus Majalah Femina
Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdt minyak wijen
5 b. merah, iris tipis
4 b. putih, cincang
300 g udang kupas, sisakan ekornya
3 cabai merah, iris serong 2 cm
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
300 g tahu putih, potong dadu, goreng setengah kering
2 jamur hioko kering, rendam air panas hingga lunak, iris ½ cm
300 g kailan, potong 3 cm
100 ml air
Cara membuat:
Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis b. merah dan putih hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan cabai merah, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
Masukkan tahu, jamur, dan kailan, aduk hingga kailan layu.
Tambahkan 100 ml air, didihkan hingga bumbu meresap. Angkat.
Untuk 6 orang
Sumber:
Bonus Majalah Femina