Bahan:
1 kotak tahu putih, potong 2x2 cm
½ buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
250 ml kaldu
4 batang bunga bawang, potong 3 cm
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum dan layu.
Masukkan tahu, aduk sebentar lalu tambahkan saus tiram dan garam. Aduk rata.
Tuang kaldu, masak sampai bumbu meresap.
Tambahkan bunga bawang lalu angkat dan sajikan.
untuk 6 porsi
Sumber: Bonus Majalah Sedap
