Bahan:
6 butir telur, kocok lepas
25 gram bayam, iris halus
¾ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ buah bawang bombai, cincang halus
¼ buah paprika merah, cincang halus
Bahan isi:
2 lembar daging asap
2 lembar keju slice
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan. Bagi 4 bagian adonan.
Tuang satu bagian adonan ke pan dadar diameter 16 cm. Biarkan setengah matang. Beri isi. Tutup lagi dengan satu bagian adonan. Biarkan di atas api kecil sambil ditutup sampai matang.
Sajikan dengan saus sambal.
untuk 6 porsi
Sumber: Bonus Majalah Sedap
