Bahan:
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 kaleng kecil ikan tuna
150 gram tahu, dipotong-potong (pilih yang lembut)
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram bawang bombai, cincang halus
3 iris jahe, dimemarkan
1 buah tomat
2 buah cabai merah, iris serong
250 ml air
garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat dan cabai merah. Aduk sampai agak layu.
Masukkan ikan tuna bersama kuahnya, tahu, garam, merica, dan air. Masak sampai semua bahan matang lalu angkat.
Untuk 6 porsi
Sumber: Bonus Majalah Sedap
