Bahan:
150 gram mie telur, rebus, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
¼ buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah wortel, diparut sawut
1 batang daun bawang, potong ½ cm
4 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh kari bubuk
1 sendok makan santan kental instan
2 sendok makan minyak untuk memasak
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan sampai rata
Panaskan minyak di atas pan dorayaki Tuang campuran telur. Biarkan sampai berkulit. Balik Biarkan matang.
Untuk 10 buah
Sumber: Bonus Tabloid Saji
