Bahan:
3 butir telur, dikocok lepas
300 gram tahu putih, potong kotak 1x1 cm
1 buah cabai merah, iris serong
10 buah cabai rawit utuh
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 batang serai, potong-potong
3 cm lengkuas, potong-potong
1 batang daun bawang, potong 1 cm
10 pohon daun kemangi, ambil daunnya
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan minyak goreng
½ sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
Aduk semua bahan lalu diamkan 10 menit.
Bungkus bentuk turn dalam daun pisang, sematkan atasnya lalu kukus selama 20 menit.
untuk 6 porsi
0 comments:
Post a Comment